makale

Archaeobotanical evidence reveals the origins of bread 14,400 years ago in northeastern Jordan

Amaia Arranz-Otaegui, Lara Gonzalez Carretero, Monika N. Ramsey, Dorian Q. Fuller, Tobias Richter

Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS) (2018)

Crossref API Doğrulamalı (2026-10-06)

Bu Kaynağa Dayanan İddialarımız1

Ürdün'deki Shubayqa 1 alanında bulunan 14.400 yıllık ekmek kırıntıları, yabani siyez ve arpayla ekmek yapımının tarımdan önce başladığını gösterir.

Konum: s. 7926-7928